русская кухня ⟩ блюда ⟩ закуски ⟩ овощные ⟩ капустные ⟩ из савойской капусты ⟩ рецепты

По всем биологическим признакам савойская капуста - аналог белокочанной. Отличительной особенностью ее является пузырчатое строение тонких листьев. Кочаны округлые, овальные, конусовидные и плоские, менее плотные, чем у белокочанной капусты, склонны к ( Read more... )

русская кухня ⟩ блюда ⟩ овощные ⟩ капустные ⟩ из савойской капусты ⟩ рецепты

Савойская капуста - хороший диетический продукт, богата витаминами и минеральными солями, особенно солями калия и кальпия. Хозяйки используют ее для приготовления голубцов и начинок для пирогов. К сожалению, она пока не получила широкого распространения в наших местах.
( читать далее )

русская кухня ⟩ блюда ⟩ первые ⟩ супы ⟩ капустные ⟩ из савойской капусты ⟩ рецепты

По своим питательным свойствам и калорийности савойская капуста превосходит белокочанную, поскольку содержит в 2 раза больше белка и витамина С. Особенно полезна она тем, кто страдает диабетом. Вещества, содержащиеся в ней, способствуют снижению давления и ( Read more... )

русская кухня ⟩ продукты ⟩ овощи ⟩ капуста ⟩ савойская


( Read more... )